肥胖是福?


“肥胖”在以前代表富泰、有福气,肥胖的人才健康,好像寿星公是胖嘟嘟的,很多笑口佛也是胖身大耳,还有一个大肚腩。医疗卫生在以前没有现在的发达,整体的经济亦没有现在的昌盛,有钱人才会饮食丰足,身广体胖,他们的健康亦的确较很多贫苦大众、营养不良的低下层为好。现今社会物资发达、肥胖已经不再是有钱人的专利。不但如此,整体社会对健康意识的提升,很多人都更注重饮食和运动,愈不愁饮食的人仕,愈能抽空做运动,挑选健康而均衡的饮食,愈能保持身裁适中,不致过胖。医学上在过去十年,有不少中外研究都发觉在已发展的国家中,例如欧美地方,过胖人仕集中在低下阶层,在未发展或发展中国家,肥胖则集中在较上层的人仕。好像在中国,商人和政府官员肥胖的问题都较劳动阶层为严重。相反地,香港是个非常发达的城市,故此劳苦大众的肥胖与相关的医学问题都较上层市民为多。

肥胖即身体的脂肪过多。脂肪是身体储存能量的地方,过多脂肪即过多能量,过多能量的原因,一是进食过多,能量进入身体多于所需,二是运动太少,多余能量,未能释放。肥胖有两大类:整体肥胖和中央肥胖。整体肥胖以体重指标来量度,要计算自己的体重指标,只需将体重(以公斤计)除以身高(以米计)的两次方,即(体重)/(身高)2。亚太地区的医学标准,以18.5-23为正常,超过23为过重,超过25便是整体肥胖了。例如一个高一米七,重70公斤的香港人,他的体重指标为24.2,他是属于过重,虽未至过胖,但亦应及早留意自己的饮食和生活习惯,最好能将体重指标降至23以下,才算正常。中央肥胖以腰围作量度标准,亚太裔人仕男的超过36吋,女的超过32吋被界定为中央肥胖,俗称大肥腩。中外的医学研究部清晰证实肥胖会对身体带来很多不利的影响,尤以大肥腩最为严重。现今医学界都视肥胖本身为一种慢性疾病,因为肥人较常人死亡率为高,罗患其他疾病的机会亦较大。肥胖在现今社会带来的问题实在不容忽视。